Ilekroć rozważamy historię rozwoju winiarstwa w świecie, tylekroć spotykamy się z mnichami, zakonami, klasztorami czy tez opactwami.
Dotyczy to w równym stopniu Burgundii (opactwo Cluny czy też Château Clos de Vougeot i Cystersi), Friuli Venezia Giulia w płn. Włoszech (opactwo Abbazia di Rosazzo i Benedyktyni), jak i niegościnnego Priorat'u.
Tutaj z kolei, swoje opactwo (Priorato de Scala Dei), nad jednym z dopływów Ebro, zbudowali Kartuzi .
Etymologia więc nazwy regionu pochodzi od hiszpańskiego "prior" - przeor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz